嚘呵咖啡運釀了20多年的品牌設立，由經歷過台灣王品餐飲集團及美國星期五餐廳十多年的海外洗禮，嚘呵咖啡負責人回鄉接掌家族企業台灣中油的異業結盟成立。

創造多種結合模式，文創車站古蹟親子餐廳、外帶式青年餐車、主題式重型機車休息站，各式專業咖啡設備展示館、由嚘呵帶領您進入最專業的餐飲領域、創造屬於自己的興趣及事業結合的藍海方向。