介紹：黃金百香果為百香果品種之一；台灣的百香果是在1901年至1907年間日本人田代安定先生從東京的石川植物園帶入幾株紫色種的百香果，後來逸出野外，成為台灣低海拔的歸化野生植物之一。1964年由夏威夷的泛太平洋農場引進黃色種百香果，並在彰化、南投一帶推廣栽植，1975年鳳山熱帶園藝試驗分所利用紫色種與黃色種雜交，而選育出具有自交親和性的雜交品種，1981年正式命名為「台農一號」，成為台灣栽培百香果的主要品種。
營養成分：維生素Ａ、Ｃ、鎂、磷、鐵、鋅等成分
◆沒有成熟的果實除糖度較低，酸度高，香氣不足，含澱粉量較多外，可能含過量氰化物，不宜食用，但氰化物含量會隨果實成熟而消失。
 
 

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